為充分利用國(guó)慶黃金假期，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌宣傳力度，拓寬銷(xiāo)售渠道，臨夏州農(nóng)投公司旗下惠發(fā)（臨夏州）食品供應(yīng)鏈科技有限公司河州味道品牌積極籌備并開(kāi)展線上線下產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)。

一、精心籌備，夯實(shí)基礎(chǔ)

（一）深入市場(chǎng)調(diào)研，提前對(duì)臨夏州的市場(chǎng)需求、消費(fèi)者偏好以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)進(jìn)行了全面深入的調(diào)研，為后續(xù)活動(dòng)策劃提供了詳實(shí)有力的數(shù)據(jù)支持，并制定了細(xì)致完善的活動(dòng)方案，明確了活動(dòng)形式、優(yōu)惠政策以及互動(dòng)環(huán)節(jié)等內(nèi)容，精準(zhǔn)確定了活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)和人員分工，為活動(dòng)的順利推進(jìn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，選取臨夏市和五縣人流量較為集中的區(qū)域，通過(guò)實(shí)地走訪調(diào)研，最終確定了五縣一市產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

（二）精準(zhǔn)產(chǎn)品準(zhǔn)備，結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，以金黃脆骨丸為主導(dǎo)的丸滑類(lèi)產(chǎn)品為核心，輔以烤腸類(lèi)與水餃類(lèi)產(chǎn)品，切入差異化市場(chǎng)，有效樹(shù)立企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在所有活動(dòng)點(diǎn)位均配置了廣告宣傳頁(yè)、易拉寶、二維碼、活動(dòng) POP海報(bào)、條幅、試吃桌圍擋、帳篷等物料，為活動(dòng)營(yíng)造良好氛圍。

（三）廣泛提前預(yù)熱，充分利用自媒體平臺(tái)、員工社交媒體等多種渠道進(jìn)行廣泛宣傳，提前為活動(dòng)預(yù)熱，成功收獲了更多的關(guān)注。對(duì)參與活動(dòng)的工作人員進(jìn)行了全面專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，涵蓋產(chǎn)品知識(shí)、銷(xiāo)售技巧、服務(wù)技巧、營(yíng)銷(xiāo)話術(shù)等方面，確保為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

二、精心策劃，多元促銷(xiāo)

創(chuàng)新活動(dòng)模式，本次活動(dòng)主要采用 “戶外活動(dòng)展銷(xiāo) + 門(mén)店促銷(xiāo)”的模式開(kāi)展，有效拓展了活動(dòng)的覆蓋范圍。推出買(mǎi)贈(zèng)、試吃、互動(dòng)等多種線下促銷(xiāo)政策，增強(qiáng)消費(fèi)者的參與度和體驗(yàn)感。實(shí)施掃碼關(guān)注領(lǐng)取禮品的線上引流政策，吸引更多潛在消費(fèi)者關(guān)注。強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，在五縣一市的臨時(shí)促銷(xiāo)點(diǎn)以及掛牌門(mén)店同時(shí)進(jìn)行，并實(shí)施千臺(tái)烤腸機(jī)投放計(jì)劃，形成臨促點(diǎn)與門(mén)店的聯(lián)運(yùn)效應(yīng)，進(jìn)一步提升了活動(dòng)效果。

三、成效顯著，亮點(diǎn)紛呈

（一）品牌認(rèn)知提升，通過(guò)此次戶外定點(diǎn)促銷(xiāo)和門(mén)店促銷(xiāo)的協(xié)同作用，在廣大消費(fèi)者中形成了對(duì)河州味道品牌的重新認(rèn)知，成功樹(shù)立了河州味道產(chǎn)品高品質(zhì)、真食材的良好形象，為后續(xù)品牌在當(dāng)?shù)氐耐卣鼓酥磷呦蛲獠菏袌?chǎng)奠定了一定基礎(chǔ)?；顒?dòng)截止到10月6日，所有促銷(xiāo)點(diǎn)累計(jì)賣(mài)出近6萬(wàn)元產(chǎn)品。其中，客都超市促銷(xiāo)點(diǎn)銷(xiāo)量最高，日均銷(xiāo)售達(dá)3000元以上。同時(shí)，還帶動(dòng)了B端經(jīng)銷(xiāo)商1000多件37克烤腸的銷(xiāo)售，聯(lián)動(dòng)效果十分明顯。

（二）產(chǎn)品廣受好評(píng)，公司選品精準(zhǔn)得當(dāng)，黃金脆骨丸、烤腸、水餃試吃獲得消費(fèi)者一致好評(píng)，普遍對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)、口味、口感高度認(rèn)同。買(mǎi)贈(zèng)力度的加大促使烤腸和餃子銷(xiāo)量顯著提升，玉米腸在烤腸機(jī)上備受歡迎，成為熱銷(xiāo)產(chǎn)品。鎖鮮裝系列也獲得高度評(píng)價(jià)，烤腸、丸子、餃子系列產(chǎn)品的質(zhì)量和口感均受好評(píng)，眾多消費(fèi)者進(jìn)行了復(fù)購(gòu)。促銷(xiāo)活動(dòng)中增加的高品質(zhì)高價(jià)位火山石烤腸試吃，其當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)量占該促銷(xiāo)點(diǎn)腸類(lèi)產(chǎn)品的一半。

（三）設(shè)備投放高效，國(guó)慶期間，公司烤腸機(jī)植入項(xiàng)目快速展開(kāi)，在臨夏及西北地區(qū)一共植入了 965 臺(tái)，其中部分為異業(yè)合作。例如在冷飲店置入烤腸機(jī)，既拉動(dòng)了河州味道產(chǎn)品的銷(xiāo)售，又成為冷飲店的業(yè)績(jī)新增長(zhǎng)點(diǎn)，還成功吸引了客流。此外，公司還快速購(gòu)進(jìn)兩臺(tái)宣傳車(chē)，在各縣推廣效果顯著。

（四）行業(yè)影響廣泛，公司促銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)在此次活動(dòng)中展現(xiàn)出了極高的執(zhí)行力，成員們團(tuán)結(jié)合作、緊密協(xié)作。面對(duì)繁重的任務(wù)，他們?nèi)蝿谌卧?，始終保持積極的工作態(tài)度，充分展現(xiàn)了良好的精神風(fēng)貌。公司配套服務(wù)部門(mén)也為活動(dòng)的圓滿成功提供了有力的后勤保障。市場(chǎng)部團(tuán)隊(duì)在促銷(xiāo)期間加班加點(diǎn)，及時(shí)撰寫(xiě)文案、編輯視頻，共發(fā)布十多篇文章和十多個(gè)視頻。公眾號(hào)、視頻號(hào)傳播效果良好，加上全網(wǎng)傳播效果，部分自然瀏覽量達(dá)到4萬(wàn)多，對(duì)品牌的引爆提升起到了強(qiáng)化作用。國(guó)慶期間的促銷(xiāo)活動(dòng)在社會(huì)上產(chǎn)生了巨大影響，引起業(yè)內(nèi)如伊客拉穆、西北牛等企業(yè)效仿，這些企業(yè)紛紛在10月3日、4日在門(mén)店開(kāi)展活動(dòng)。

四、持續(xù)改進(jìn)，全面布局

（一）優(yōu)化試吃環(huán)節(jié)，精選口感優(yōu)良及高品質(zhì)的產(chǎn)品進(jìn)行試吃，尤其是面點(diǎn)及高品質(zhì)烤腸類(lèi)產(chǎn)品。對(duì)于水餃試吃活動(dòng)，安排本地回族業(yè)務(wù)人員隨同，以便更好地向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，提高試吃效果和產(chǎn)品認(rèn)知度。同時(shí)，增加麻辣燙或火鍋，增強(qiáng)產(chǎn)品場(chǎng)景化的風(fēng)味。

（二）推進(jìn)促銷(xiāo)常態(tài)化，基于此次活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，后期可積極邀請(qǐng)各類(lèi)群體消費(fèi)者參與探廠、探店活動(dòng)。此類(lèi)活動(dòng)可利用周末消費(fèi)者的休息時(shí)間展開(kāi)，選擇商場(chǎng)、超市、旅游景點(diǎn)等人員密集區(qū)域設(shè)置專(zhuān)門(mén)的促銷(xiāo)攤位，進(jìn)行產(chǎn)品展示與試吃，并同步推出限時(shí)折扣、滿減等促銷(xiāo)活動(dòng)，以此激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。同時(shí)，C端促銷(xiāo)要與B端經(jīng)銷(xiāo)商同時(shí)開(kāi)展，形成多渠道聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。另外，要充分利用公司宣傳車(chē)，規(guī)劃好線路、人員和時(shí)間，不間斷地在臨夏州進(jìn)行推廣活動(dòng)。制定詳細(xì)的促銷(xiāo)手冊(cè)、物料配置使用方法等標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化文件，明確每個(gè)細(xì)節(jié)和節(jié)奏，讓新人一學(xué)就懂、一學(xué)就會(huì)用，做到完全可復(fù)制。

（三）實(shí)現(xiàn)推廣多樣化，線上利用微信、微博、快手、抖音、小紅書(shū)等主流社交媒體平臺(tái)延長(zhǎng)前宣時(shí)間，開(kāi)展品牌推廣活動(dòng)。定期發(fā)布有吸引力的內(nèi)容，包括產(chǎn)品圖片、視頻、使用教程、用戶評(píng)價(jià)等，吸引用戶關(guān)注和互動(dòng)。舉辦線上互動(dòng)活動(dòng)，如抽獎(jiǎng)、問(wèn)答、投票等，增加用戶參與度和粘性。線下增加小吃車(chē)投放廣告，根據(jù)小吃車(chē)的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)和服務(wù)范圍，確定目標(biāo)受眾的地理位置，在小吃車(chē)車(chē)身兩側(cè)和后面張貼大幅廣告海報(bào)。海報(bào)內(nèi)容包括小吃車(chē)的名稱(chēng)、標(biāo)志、主打產(chǎn)品圖片、廣告語(yǔ)等。車(chē)身廣告具有較高的可視性，能夠在小吃車(chē)行駛過(guò)程中吸引路人的注意力。

（四）加速渠道招商與終端拓展，在加強(qiáng)渠道與終端全面布局方面，公司將大力推進(jìn)渠道招商與終端門(mén)店拓展工作。積極拓展與各類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商的合作，通過(guò)優(yōu)惠的招商政策和完善的服務(wù)支持，吸引更多有實(shí)力的渠道伙伴加入。同時(shí)，加大對(duì)終端門(mén)店的拓展力度，優(yōu)化門(mén)店布局，提升門(mén)店形象和服務(wù)水平，為消費(fèi)者提供更加便捷、舒適的購(gòu)物環(huán)境。在烤腸機(jī)投放方面，持續(xù)推進(jìn)烤腸機(jī)植入項(xiàng)目，進(jìn)一步擴(kuò)大烤腸機(jī)在臨夏市場(chǎng)的覆蓋范圍，加強(qiáng)與異業(yè)合作，充分發(fā)揮烤腸機(jī)的引流和促銷(xiāo)作用，實(shí)現(xiàn)深入滲透臨夏市場(chǎng)的目標(biāo)。