2021伊始，城南鎮(zhèn)3000畝葡萄現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)正酣，整體工程進(jìn)度已超60%；寒潮來(lái)臨時(shí)，澄江鎮(zhèn)1500畝有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)示范園仍源源不斷向大灣區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)新鮮蔬菜；在太平鎮(zhèn)的創(chuàng)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司園區(qū)，工人們正在將沙田柚打包、裝箱……一項(xiàng)項(xiàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)落地生根，加速韶關(guān)始興縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程，切實(shí)把該縣的生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

始興地處粵北山區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。依托得天獨(dú)厚的自然條件，近年來(lái)始興縣以鄉(xiāng)村振興為抓手，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以科技為支撐，緊緊抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展這一關(guān)鍵，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化，著力建設(shè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、組織化和品牌化精致農(nóng)業(yè)，不斷推動(dòng)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，開創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新局面。

發(fā)展精致農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)插上科技“翅膀”

位于澄江鎮(zhèn)鐵寨村的千畝特色水果種植基地里，安裝的全天候物候檢測(cè)器如同一雙“智慧之眼”，全天24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)記錄空氣溫濕度、土壤溫濕度、大氣二氧化碳濃度、大氣壓、風(fēng)量風(fēng)速風(fēng)向等數(shù)據(jù)。

基地里栽種的“盆景荔枝”被裝在了一個(gè)個(gè)高度1米、直徑1-1.5米的裝滿泥土的黑色容器內(nèi)，每顆荔枝樹的樹根四周還插有4根黑色細(xì)管，細(xì)管連接著棚頂?shù)墓艿??！斑@是植物專用限根器和滴灌水肥一體化設(shè)備，裝上限根器能高效利用土地資源、有效防止土壤養(yǎng)分流失，提升肥料利用率達(dá)95%以上?！被刎?fù)責(zé)人鄧明禮說(shuō)，新技術(shù)的應(yīng)用讓水果更高產(chǎn)、更優(yōu)質(zhì)。以荔枝種植為例，普通的荔枝園每畝種植荔枝20株，現(xiàn)在可達(dá)到200株以上，畝產(chǎn)近7000斤。

全天候物候監(jiān)測(cè)、滴灌水肥一體化、離地栽培……該產(chǎn)業(yè)園的技術(shù)實(shí)踐是始興縣以科技引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。近年來(lái)，始興縣將互聯(lián)網(wǎng)、AI人工智能等現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)插上科技“翅膀”，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植的精準(zhǔn)化、管理數(shù)字化、決策智能化、生產(chǎn)高效化。

此外，始興縣編制了《始興縣農(nóng)業(yè)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃》和《始興縣特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》，根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際，加強(qiáng)墨江平原綠色蔬菜生產(chǎn)基地、澄江有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地、江口萬(wàn)畝特色水果生產(chǎn)基地、頓崗馬蹄生產(chǎn)基地、始興石斛生產(chǎn)基地、司前九節(jié)茶生產(chǎn)基地、羅壩蠶桑生產(chǎn)基地、馬市黃煙和優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地、隘子食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)，形成“一村一品，一鎮(zhèn)一業(yè)”的發(fā)展模式，大力引進(jìn)新品種種植，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；打造休閑度假、綠色健康、觀光采摘、農(nóng)耕體驗(yàn)、親子教育等多功能的嶺南特色、休閑農(nóng)業(yè)示范基地，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展成功帶動(dòng)了農(nóng)民增收致富。楊梅省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、帶動(dòng)農(nóng)戶”的方式，采取“公司+基地+農(nóng)戶”“公司+合作社+集體+農(nóng)戶”等模式，積極探索多種形式的股份合作帶動(dòng)模式，吸引返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員45人，吸納農(nóng)民就業(yè)8500人，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶1812戶，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)農(nóng)民年人均可支配收入17560元，累計(jì)聯(lián)結(jié)帶動(dòng)2800戶貧困戶，平均每戶每年增收2124元，成為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺、助力增收致富、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要牽引力。

打響金字招牌

產(chǎn)業(yè)裝上高速“引擎”

澄江有機(jī)蔬菜60%供應(yīng)香港超市；羅壩聽(tīng)雨軒家庭農(nóng)場(chǎng)的特色瓜果全部直銷香港；始興縣創(chuàng)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的有機(jī)沙田柚成為首個(gè)韶關(guān)自主出口的水果……近年來(lái)，始興出產(chǎn)的優(yōu)越農(nóng)產(chǎn)品不斷被市場(chǎng)認(rèn)可，全縣農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度大大提升，影響力不斷擴(kuò)大。

打響金字招牌。作為全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地縣、國(guó)家級(jí)蠶桑農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣、省級(jí)“菜籃子”基地縣，始興縣致力于品牌建設(shè)，為該縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賦能。目前，始興縣建成了一批以百香果、楊梅、蜜柚為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，先后有22個(gè)農(nóng)產(chǎn)品榮獲省級(jí)名牌產(chǎn)品，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品127個(gè)、名特優(yōu)新品牌26個(gè)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品2個(gè)，“始興楊梅”被評(píng)為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

按照“流轉(zhuǎn)形式多樣化、運(yùn)作方式市場(chǎng)化、實(shí)施程序合法化、經(jīng)營(yíng)方式規(guī)?；钡囊?，始興縣建立健全農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)機(jī)制，引導(dǎo)農(nóng)村土地資源集聚有效利用，截至2020年6月，全縣共流轉(zhuǎn)土地11.73萬(wàn)畝，其中耕地6.48萬(wàn)畝，林地5.25萬(wàn)畝，因地制宜培育出蔬菜、水果、中草藥等一批特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

注重培育農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體，產(chǎn)業(yè)趨于規(guī)?；?。2019年1月該縣制定了《始興縣關(guān)于鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體給予獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)助，有力地促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展。目前始興縣有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)40家，其中省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)10家、市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)19家；家庭農(nóng)場(chǎng)累計(jì)450家，其中省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)3家；農(nóng)民專業(yè)合作社327家，其中國(guó)家級(jí)示范社3家、省級(jí)8家；12家企業(yè)列入省級(jí)“一村一品，一鎮(zhèn)一業(yè)”項(xiàng)目建設(shè)，2019年澄江鎮(zhèn)暖田村有機(jī)蔬菜被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)定為國(guó)家級(jí)“一村一品”專業(yè)示范村，形成“一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”的規(guī)?；?、集約化、特色化發(fā)展格局。

下一步，始興將圍繞農(nóng)業(yè)現(xiàn)有發(fā)展階段的定位，做好精致農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以點(diǎn)帶面，全面推進(jìn)始興縣精致農(nóng)業(yè)發(fā)展，打造可看可學(xué)可復(fù)制可推廣的示范點(diǎn)，增強(qiáng)輻射帶動(dòng)作用，以精致農(nóng)業(yè)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。